Po možnosti kdykoliv během léta si utrhnout vlastními silami vypěstované rajče, papriku, či okurku zatouží nejeden majitel zahrady, či zahrádky. Sice za tím stojí spousta práce, ale ta se jistě vyplatí. Především proto, že budeme přesně vědět, co se se zeleninou v průběhu jejího růstu dělo. To rozhodně nelze konstatovat u zeleniny, kterou koupíme v tuzemských obchodech.

Právě vědomí toho, že vím co jím, nás často k prvním zkušenostem s pěstováním plodin přivede. Vegetační sezóna rostlin však v našich podnebných podmínkách bohužel není příliš dlouhá, a tak často v touze po lepší a větší úrodě, přemýšlíme nad tím jak toho dosáhnout.