Srovnejte svoji hladinu cholesterolu přirozenou cestou pomocí vhodných potravin. Vyzkoušejte 60 chutných receptů, které byly vytvořeny s ohledem na zdravou hladinu cholesterolu a optimální metabolismus tuků. Vše, co potřebujete vědět o příčinách a následcích vysoké hladiny cholesterolu.
TATO KNIHA VÁM UKÁŽE, JAK…
… snížíte hladinu cholesterolu pomocí vhodné stravy.
… snížíte hladinu triglyceridů a „špatného“ LDL cholesterolu.
… podpoříte nárůst „dobrého“ HDL cholesterolu.
… se můžete úplně obejít bez léků na snížení cholesterolu.
… můžete chránit své cévy.
… snížíte riziko arteriosklerózy a infarktu.
… chutně vařit a udržet cholesterol na uzdě. Pomůže vám k tomu 60 originálních receptů.
… změnit svůj životní styl, abyste zůstali dlouho zdraví.
JAK SI MŮŽETE UDRŽOVAT ZDRAVOU HLADINU CHOLESTEROLU
- Dopřejte si během dne dostatek pohybu.
- Pěstujte sportovní aktivity, choďte pravidelně pěšky a věnujte se silovému tréninku.
- Vyhýbejte se stravě s příliš vysokým obsahem tuku.
- Zařaďte do své stravy více vlákniny.
- Vyhýbejte se transmastným kyselinám.
- Udržujte si zdravou váhu. Dbejte na to, abyste neměli velké množství břišního tuku.
- Choďte na pravidelné kontroly ke svému praktickému lékaři.
- Dopřejte si dostatek času na relaxaci a další techniky, které odbourávají stres.
CO (UŽ) PRO SNÍŽENÍ HLADINY CHOLESTEROLU DĚLAT NEMUSÍTE
- Běhat maratony.
- Vyhýbat se rybám a vejcím.
- Užívat spalovače tuků a karnitin.
- Polykat kapsle s artyčokovým nebo česnekovým extraktem.
- Užívat enzymové přípravky.
- Konzumovat konjugovanou kyselinu linolovou a MCT tuky.
- Objednávat si na internetu pochybný prášek z hub.
PŘÍRODNÍ LÁTKY SNIŽUJÍCÍ HLADINU CHOLESTEROLU
VLÁKNINA
Nestravitelné složky rostlinných potravin snižují hladinu LDL cholesterolu, a tím i riziko ischemické choroby srdeční.
FYTOSTEROLY A STANOLY
Sekundární rostlinné látky snižují hladinu nebezpečného LDL cholesterolu.
SÓJOVÉ VÝROBKY
Vysoce kvalitní bílkoviny obsažené v sójových bobech mohou dlouhodobě snižovat hladinu cholesterolu.
KAKAOVÝ OLEJ A KAKAOVÝ PRÁŠEK
Díky mnoha biologicky aktivním složkám a sekundárním rostlinným látkám kakao příznivě ovlivňuje hladinu lipidů v krvi.
OMEGA-3 MASTNÉ KYSELINY A RYBÍ TUK
Olej ze studenovodních ryb obsahuje velké množství omega-3 mastných kyselin, které snižují hladinu triglyceridů.
OŘECHY A MANDLE
Dobrý vliv na hladinu lipidů v krvi přisuzují lékaři především příznivému složení mastných kyselin v ořechách a mandlích.
Autoři
- Prof. Dr. Aloys Berg je odborníkem na klinickou patologii a rehabilitační lékařství s dalšími specializacemi v oblasti sportovní medicíny, výživy a preventivní medicíny a lipidologie. Je členem lékařské fakulty Univerzity ve Freiburgu a zabývá se tématem managementu životního stylu.
- Andrea Stensitzky-Thielemansová je dietoložka a odbornice na výživu Německé společnosti pro výživu (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.). Pracuje mimo jiné jako nezávislá odbornice na výživu na katedře výživy a sportu na univerzitě ve Freiburgu.
- Prof. Dr. Daniel König je specialistou na interní lékařství, kardiologii, endokrinologii, diabetologii, sportovní medicínu, nutriční medicínu a lipidologii. Vede oddělení výživy a sportu na Univerzitě ve Freiburgu.
