Udírna
Nevíme sice, odkud se uzení vzalo, ale jsme si stoprocentně jistí, že jsou v něm Češi a Slováci experti! Každý z nás už jistě alespoň jednou zažil tradiční zabíjačku nebo minimálně jedl dobroty z ní připravené - nejen jelita a prejt, ale hlavně správné uzené a klobásky. Ty by ovšem nemohly vzniknout bez pořádné udírny.
V dnešní době už si můžete menší udírnu dopřát i doma na zahradě. Pokud máte rádi praktické věci, pak jistě oceníte zahradní gril s udírnou - spojení grilu na dřevěné uhlí a menší udírny. Zároveň tedy můžete grilovat šťavnaté steaky a ve vedlejší komoře udit klobásky. Abyste měli přehled o teplotě uvnitř udírny, rozhodně doporučujeme pořízení teploměru do udírny, díky kterému bude vaše uzené to nejlepší v okolí.
Žádnému odborníkovi přes uzení a grilování rozhodně nesmí chybět ani správné vybavení. Správné grilovací nářadí, jako kleštičky či obracečka, je základem úspěchu. Doplněno o stylovou zástěru a rukavice na grilování z vás udělá hvězdu každé zahradní sešlosti.
Cattara Gril/udírna na dřevěné uhlí PISA - 3in1,
Konstrukce je vyrobena ze tří hlavních dílů z kvalitní oceli s odolným černým povrchem. Jednotlivé části lze zcela
1